胎牛血清是由血浆去除纤维蛋白原而形成的一种很复杂的混合物，其组成成份虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚，且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。血清是血浆中不含纤维蛋白原的胶状液体，具有维持血液的正常粘度、酸碱度、渗透压等作用。它主要由水和各种化学成分组成，这些化学成分包括白蛋白、α1、α2、β、γ-球蛋白，甘油三酯，总胆固醇，谷丙转氨酶等。血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。

　　

　　hyclone胎牛血清能够满足大部分的需求不同的用户，通过3次100nm滤膜过滤的方法，使得血清严格无菌。优级胎牛血清经过了严格的内毒素和血红素检测，能够用于中等的细胞生物化学分析实验。

　　

　　HyClone胎牛血清保存方法：

　　

　　1、积会增加约10%，因此。血清在冻入低温冰箱前，必须预留一定体积空间，否则易发生污染或玻璃瓶冻裂。

　　

　　2、一般厂商提供的血清为无菌，无需再过滤除菌。如发现血清有悬浮物，则可将血清加入培养液内一起过滤，切勿直接过滤血清。

　　

　　3、血清解冻：瓶装血清解冻需采用逐步解冻法：-20℃至-70℃低温冰箱中的血清放入4℃冰箱中溶解1天，然后移入室温，待全部溶解后再分装。在溶解过程中需不断轻轻摇晃均匀(小心勿造成气泡)，使温度与成分均一，减少沉淀的发生。切勿直接将血清从-20℃进入37℃解冻，这样因温度改变太大，容易造成蛋白质凝集而出现沉淀。

　　

　　胎牛血清的功能进行详细分析：

　　

　　1、提供对维持细胞指数生长的激素，基础培养基中没有或量很少的营养物,以及主要的低分子营养物。

　　

　　2、提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他激素等，能结合或调变它们所结合的物质活力。

　　

　　3、有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到解毒作用。

　　

　　4、是细胞贴壁铺展在塑料培养基质上所需因子来源。